“Al Bicerin”: sorsate di gusto e di storia alla presentazione della monografia “Caffè & Storici di Torino”
Nel dehors del Caffè storico “Al Bicerin” (le cui origini risalgono al 1763), di Piazza della Consolata 5, a Torino, in un’atmosfera da inizio Novecento, e con una scenografia suggestiva, quella del Santuario della Consolata, è stato presentato il volume “Caffè & Locali storici di Torino”, a cura della Associazione di volontariato culturale Monginevro Cultura.
Sono intervenuti due degli Autori dell’opera, Sergio Donna, curatore del progetto editoriale della Collana bilingue (italiano e piemontese) “Bellezze di Torino | Blësse ’d Turin”, Luigia Casati, e Vittorio Greco, uno dei tre fotografi che hanno realizzato l’ampia Galleria di scatti raccolti nella Monografia.
Gli avventori, disposti nei tavolini attorno ai relatori, hanno intanto gustato con gli occhi e con il palato le deliziose specialità della Casa: caffè con panna, bicerin, pasticcini ed altre “galuparìe” servite dalle “inservienti” del locale (come le avrebbe chiamate Guido Gozzano). Ancora oggi, come da tradizione ultracentenaria, ci sono solo donne a svolazzare, leggere come farfalle, tra i tavoli del dehors con i loro vassoi e cabaret debordanti di ghiottonerie. Con le orecchie, invece, gli astanti hanno assaporato le curiosità e le spigolature svelate dagli Autori sugli storici Caffè torinesi e sulle antiche botteghe del capoluogo subalpino.
Un pomeriggio memorabile, a passeggio nella storia e nelle tradizioni piemontesi.
Un libro da non perdere per la sua unicità, la sua completezza e per la sua indiscussa bellezza estetica ed intrinseca.
Un sentito ringraziamento ad Alberto Landi per l’ospitalità riservata agli Autori e ai figuranti (Pina Bellinghieri, Enzo Bruno, Silvia Mondino e Cristina Rullent), che indossavano incantevoli abiti degli Anni Dieci del Novecento.
Chi fosse interessato a questa raffinata pubblicazione di 212 pagine tutte a colori e in carta patinata (Inspire Communication Edit., Torino, 2026), scriva a: segreteria@monginevrocultura.net
(Torino, 11 Maggio 2026, Ufficio Stampa Monginevro Cultura)
