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A TAVOLA
Tra droni e gps sui trattori, Gavi prepara un festival del vino 4.0
GAVI. Droni che sorvolano le colline per mappare la vigoria dei vigneti, trattori con gps per fornire all’agricoltore dati ultra-precisi di quando e dove trattare le malattie della vite, un…
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A TAVOLA
A Torino, full immersion di una settimana nel mondo dei cocktail
Torna “Cocktail Week”, il festival dedicato all’arte della mixology: oltre 30 locali del capoluogo ospiteranno masterclass, degustazioni e competizioni fra bartender per scoprire le ultime tendenze in fatto di miscelazione.…
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PERSONE
E’ un biellese di 106 anni il decano dell’adunata alpina
MILANO. Tra le decine di migliaia di penne nere che hanno sfilato oggi a Milano, che è riuscito a far parlare di sè. Compreso il ministro della Difesa Elisabetta Trenta.…
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BIBLIOTECA
Torna il commissario Vega, poliziotto fuori dagli schemi
TORINO. Con la consueta scrittura diretta e incisiva e il trascinante ritmo – nell’azione e nei dialoghi – che avevano contraddistinto il suo romanzo d’esordio, Antonio Infuso in Suicidi al…
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A TAVOLA
I torcèt, i grissini dolci della tradizione piemontese
TORINO. «Il Piemonte ha sempre una grande cucina classica ed è il cuore del vino italiano. C’è la cultura del vino abbinato a grandi piatti strutturati. Ci sono primi, formaggi,…
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A TAVOLA
Tre secoli di storia per raccontare il bicerin e le sue origini
“Tra le cose notate a Torino, non dimenticherò mai il bicerin, un’eccellente bevanda composta di caffè, latte e cioccolata che si serve in tutti i caffè.”(Alexandre Dumas padre) TORINO. I…
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