A TAVOLA
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“Pan, bur e anciove”, il tris di sapori che conquistava anche i Cesari
Protagonista delle “marende sinòire” piemontesi, il “pane, burro e acciughe” ha una storia plurisecolare ed è un mix della tradizione culinaria ligure e subalpina Sembra che il piemontesissimo pan, bur…
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A Sestriere e Pragelato due eventi per conoscere i sapori genuini di montagna
Torna alla Casa del Colle di via Pinerolo 7/b a Sestriere il tradizionale appuntamento estivo di “Gusto in Quota”. Anche nell’attuale situazione sanitaria, i produttori, gli Enti e le associazioni che sostengono l’iniziativa, patrocinata dalla Città Metropolitana di Torino, hanno voluto mantenere i tre…
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Percorrere la strada del Brachetto per ammirare luoghi e paesaggi eccezionali
ASTI. Se avete bisogno di ferie, ma percepite lontani l’arrivo di quei giorni di riposo e relax, vi consigliamo vivamente di intraprendere un piccolo viaggio all’interno di una delle strade…
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Alla scoperta di Pollentia, la più antica città romana del Piemonte
Plinio la annoverò tra le “nobilia oppida” della IX Regio. Attorno alle massicce mura del suo anfiteatro si è sviluppato nel Settecento l’attuale borgo di Pollenzo POLLENZO. C’è Pollentia e…
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I Cuneesi al rhum protagonisti in televisione: appuntamento su Italia1 domani alle 19
CUNEO. Le tipicità del Cuneese tornano protagoniste sulle reti nazionali grazie ad una puntata di MAG su Italia1 dedicata ai Cuneesi al rhum. Grazie alla collaborazione con Confcommercio Imprese Cuneo, nel…
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Festa della Biodiversità, alla scoperta di Presidi e Comunità Slow Food del Piemonte
TORINO. Domenica 20 giugno un appuntamento da non perdere sul piazzale davanti a Eataly Lingotto, organizzato dagli amici di Slow Food: arriva la Festa della Biodiversità. Per una giornata intera si potranno scoprire ed apprezzare alcuni…
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